Bestanddele
250 g margarien
375 ml suiker
2 groot eiers
4 k meel
20 ml bakpoeier
2 ml sout
125 ml klapper
rooi en groen glanskersies

Metode
Verroom margarien en suiker.  Voeg eiers by en meng.  Sif meel, bakpoeier en sout saam bo-oor.  Voeg klapper by.  Meng deeglik.  Rol deeg in balletjies en plaas entjie uitmekaar op gesmeerde bakplate.  Druk balletjies platter met vurk en versier met ‘n snytjie glanskersie.  Bak ongeveer 15 min by 180ºC.  Lewer 9 dosyn koekies.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 10,688 times, 1 visits today)

4 Thoughts on “KLAPPERKOEKIES

  1. Marietjie on October 25, 2016 at 12:28 PM said:

    kan nie wag om hierdie te probeer vir my koffie tuin nie

  2. justine Jacobs on February 23, 2017 at 2:04 PM said:

    I so love these recipies.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation