BIEF STROGANOFF (6 – 8 porsies)

Igestuur deur Rika Theron

Bestanddele
42 ml botter,
2 klein uitjies,
250 g sampioene, in skyfies gesny,
1 knoffelhuisie, fyngekap,
750 g beesfilet, in repies gesny,
30 ml meelblom,
250 ml biefekstrak,
15 ml Worcestersous,
5 ml sout,
250 ml suurroom.

Metode
Braai uie, knoffel en sampioene 5 min. lank in botter. Voeg vleis by en braai bruin, Voeg meel by vleisaftreksel sowel as Worcestersous en sout en kook saam met vleis tot dik. Voeg suurroom by en verhit. Sit voor op rys.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 260 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Laat 'n boodskap

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde word met * aangedui