Grondboontjie fudge – Mikrogolf resep

Lewer 64 blokkies
Dis nie so dood soet soos die meeste ander soorte fudge nie en die heel grondboontjies in die sagte fudge basis sorg vir ‘n lekker tekstuur.
Maar die beste is dat dit binne 10 minute gemaak kan word.

200 g melksjokolade
1 blik (397 g) kondensmelk
175 g (300 ml) gesoute grondboontjies
50    g (60 ml) botter of margarien

Voer ‘n pan of bak van 20 x 20 cm met aluminiumfoelie uit.
Smeer die foelie of bespuit dit met kleefwerende kossproei.
Hou dit eenkant.
Breek die melksjokolade in stukkies in n diep bak.
Voeg die kondensmelk, gesoute grondboontjies en botter of margarien by.
Mikrogolf dit 7 tot 8 minute oop by 10000 krag en klop dit elke 2 min te baie goed met ‘n houtlepel.
Klop die fudge na die mikrogolf tyd verstryk het, baie goed totdat dit begin styf word.
Skep dit in die pan of bak en maak dit gelyk.
Laat dit effens afkoel en verkoel dit dan verder in die koelkas tot styf.
Sny die fudge in blokkies van 2,5 cm en keer dit uit die pan of bak.
Verwyder die foelie en breek die blokkies versigtig los.
Bewaar die fudge in die koelkas.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 226 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *