Maklike Pizza deeg 2 Koppies Bruismeel 1 Koppie ongegeurde yogurt 1 tee lepel sout Meng alles saam tot n sagte deeg. Rol rond uit vir pizza. (Die deeg maak 2 gewone pizzas) Of plaas die deeg in ‘n (oond) pan en pak jou vulsels daarop. Die deeg sal ook werk vir Calzones pizzas. http://www.liplekker.co.za/2018/06/calzones-toe-gevoude-pizza.html/ Idees: Read More →

Advertisements
 

Bestandele: pizza-deeg/brooddeeg pizza-vulsel van jou keuse (vleise, kase, green peppers ens) pizza sous/tamatiesous geklitste eier Metode: rol die deeg in ‘n sirkel uit plaas jou sous en vulsel op die een helfte van die sirkel. vou die ander helfte oor en vou die kante toe smeer met geklitste eier en bak teen 180 grade celcius Read More →

 

Bestanddele 1 koppie botter of goeie margarien 1 koppie suiker 1 eier, geklits 1 teelepel Vanilla 1 teelepel bakpoeier 2 en 2/3 koppies meel Metode Room die botter en suiker goed saam (Met ander woorde, meng dat dit klap.) Voeg nou die eier by die mengsel en klits vinnig. Voeg nou jou droë bestanddele by Read More →

 

650g (5 x 250ml, ongesif afgemeet) koekmeelblom 15ml kremetart 12,5ml sout 400g (500ml) suiker 250g botter of margarien, by kamertemperatuur 250ml karringmelk 10ml koeksoda 1 eier Voorverhit oond tot 200C (400F). Smeer ‘n rolkoekpan van 45x30x2 cm, of bespuit met kleefwerende middel. Sif die koekmeelblom, kremetart en sout saam. Voeg die suiker by en meng. Read More →

 

4 groot gaar aartappels 1 koppie fyn spinasie (rou) 1/2 koppie gekapte sampioene 2 eiers 1/2 koppie melk 1/2 koppie room vars pietersielie, gekap Sout en peper na smaak 2 eetlepels parmesaankaas (opsioneel) 1 koppie gerasperde cheddarkaas Voorverhit oond tot 180C en smeer oondvaste tertbak Maak aartappels fyn en men met die spinasie en sampioene. Read More →

 

Bestanddele 500 g suikerbone 2,5 l water sopvleis (shin) 3 tl sout 2 ml swart peper 1 tl gedroogte pietersielie 3 wortels 2 aartappels 2 uie 4-in-1 sopmengsel Hand vol macaroni Metode Ek sny alles op, stoom vir 1 uur en “mash”. Maak dan dunner met water soos jy dit wil hê. Gooi net weer Read More →

 

Genoeg vir 10 of 12 mense. Bestandele 1kg Bees kookvleis 1 Pakkie split-ertjies 3 Uie 6 Groterige aartappels 15ml asyn Biefblokkie of hoederblokkie Aromat,sout en peper Metode. Stoom die vleis in die stoompot vir 20min.Gooi genoeg water,sout en die asyn in. Solank die vleis gaar raak,skil die aartappels en uie.Rasper dit met die growwe kant Read More →

 

Serves 12 Serves 25 Serves 50 Onions, fine chopped 1 2 4 Olive oil 2T or 30ml 1/4C of 65ml 1/2/c or 125ml Ground Coriander 1t or 5ml 2t or 10ml 4t or 20ml Ground cumin 1t or 5ml 2t or 10ml 4t or 20ml Cloves of garlic, crushed 2 4 8 Carrots, peeled and Read More →