Rika Theron (6 porsies) Bestanddele 1 kg aartappels, 3 medium uie, in ringe gesny, 50 ml botter, 1 blik sardyne, 250 ml witsous, sout, peper en 2 ml paprika. Metode Skil aartappels en sny in ringe. Braai ui liggies in botter. Verwyder uit pan. Braai aartappels liggies in dieselfde pan tot gaar. Skep ‘n laag Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 4 X GROOT AARTAPPELS IN SKYWE GESNY 1 X UI OPGEKERF 1 X PAKKIE PASTA IN MINUTE BACON CARBONARA GEUR (KRY BY SPAR) HOU DIE PASTA 250gr SPEKVLEIS OPGEKERF 1 X PAKKIE ROOM VAN SAMPIOENSOP ½ PAKKIE WIT UIESOP 500ml MELK 1 X KOPPIE GERASPERDE CHEDDARKAAS SOUT EN PEPER NA SMAAK 1 X TEELEPEL Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Okkie Jansen van Vuuren Bestanddele 500g aartappels, gaar en fyngedruk 340g lewerwors 5ml uie, gekap 25ml mayonnaise 25ml dik room 5ml brandewyn of suurlemoensap Metode Klop die lewerwors met ‘n houtlepel totdat dit sag en romerig is, of gebruik ‘n menger. Voeg die ander bestanddele by en klop die mengsel 1 minuut goed totdat dit Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Okkie Jansen van Vuuren Bestanddele 300ml vars room 4 knoffelhuisies, gekneus 15ml gekapte vars pietersielie 5ml gekapte vars tiemie 4 ansjovis filette, fyn gekap knypie witpeper 700g aartappels, geskil en in baie dun skywe gesny 200ml gerasperde cheddarkaas Metpde Voorverhit die oond tot 180C. Smeer ‘n oondpan van 18cm deeglik. Meng die room, knoffel, tiemie, Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Okkie Jansen van Vuuren Dis ‘n heerlike resep vir ‘n styselgereg. Sny in klein skyfies en sit voor met ander groente en die hoofgereg. Bestanddele 500g aartappels, geskil sout en gemaalde swartpeper 175g uie, geskil en gekap 25g botter 15ml olyfolie 225g wortels, gerasper 30ml gemengde kruie, gekap Metode Smeer ‘n losboompan van 20cm en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Rika Theron  (4 porsies) Bestanddele 2 groot of 4 medium aartappels, gaar en fyngemaak, 2 uie in ringe gesny, 2 tamaties, in skywe gesny, 15 ml koekmeel, 25 ml margarien, 325 g blik Weense worsies, handvol vars broodkrummels, sout, peper en suiker na smaak. Metode Smeer ‘n tertbord en voer uit met fynaartappel.  Braai uie, Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ek het nie n resep nie, sommer uit die kop uit, wat jy doen. Kook groot aartappels tot ferm, maar nie sag nie, laat afkoel en skep aartappel vleis uit maar los mildelik om die skil, sit eenkant. Neem nou waarvan jy hou, soos bruin gebraaide uie, spek stukkies,  Sprietuie, mushrooms, met klein bietjie botter en room. Meng alles Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 500 gram aartappels, gekook in skil, skil afgetrek en daarna fyn gedruk (mash) 1 Large eier, geklits 1/2 teelepel sout (of na smaak) 2 koppies ALL PURPOSE FLOUR Metode Meng in groot mengbak die aartappels, eier, sout, meel, tot sag maar moenie dit te veel meng nie, dit word dan taai. In ‘n groot Read More →

Print Friendly, PDF & Email