Maklike Pizza deeg 2 Koppies Bruismeel 1 Koppie ongegeurde yogurt 1 tee lepel sout Meng alles saam tot n sagte deeg. Rol rond uit vir pizza. (Die deeg maak 2 gewone pizzas) Of plaas die deeg in ‘n (oond) pan en pak jou vulsels daarop. Die deeg sal ook werk vir Calzones pizzas. http://www.liplekker.co.za/2018/06/calzones-toe-gevoude-pizza.html/ Idees: Read More →

Print Friendly, PDF & Email
Advertisements
 

Ilana Vir ‘n langwerpige bak van sowat 30 x 18cm met die hele vulsel 10 porsie Bestanddele 2 eiers 250ml melk 250ml sonneblomolie 240g (430ml) koekmeel 20ml bakpoeier 2ml sout Metode Klits eier, melk en olie saam. Meng meel, bakpoeier en sout in ‘n mengbak. Voeg die eiermengsel by en klits goed totdat daar geen klonte Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 500 gram aartappels, gekook in skil, skil afgetrek en daarna fyn gedruk (mash) 1 Large eier, geklits 1/2 teelepel sout (of na smaak) 2 koppies ALL PURPOSE FLOUR Metode Meng in groot mengbak die aartappels, eier, sout, meel, tot sag maar moenie dit te veel meng nie, dit word dan taai. In ‘n groot Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 250 ml koekmeelblom 10 ml bakpoeier 2 ml sout 15ml botter 1 eier, geklits 125 ml melk Metode Sif die droë bestandele saam. Vryf die botter in. Klits die eier en die melk saam en voeg dit by die meelmengsel. Meng dit met ‘n houtlepel totdat dit sag is. Skep lepels vol op gaar Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

   Bestanddele 45 ml (3 e) olie (olyf olie) 1 kg hoenderdye 5 ml (1 t) hoenderspesery 10 ml (2 t) sout 4 lourierblare 5 ml (1 t) droë tiemie swartpeperkorrels, na smaak 125 ml (½ k) witwyn 60 ml (¼ k) blatjang 250 ml (1 k) hoenderaftreksel 6 groot aartappels, in blokkies gesny 2 groot wortels, in Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

GROENBOONTJIES Bestanddele 500gram (of neer)  groenbone – sny in stukkies 1 Ui 2 Aartappels Metode Sny die aartappels en ui by die bone en laat kook tot groente sag is, maak fyn met ‘n stukkie botter en geur met sout en peper. GEELWORTELS Bestanddele 4 geelwortels 1 aartappel 1 ui Metode Kook groente sag. Maak Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

CORNIESE PASTEITJIES 500g aartappels, blokkies wortels 500g sagte vleis, in blokkies gesny 1 medium ui – grofgekap 10ml sout 1ml peper 10ml asyn 5ml suiker 500g meelblom 250g botter (275 ml) yswater Metode: Skil die aartappels en wortels dun en sny in dobbelsteentjies. Meng met die vleis en ui en voeg sout en peper,asyn en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Lepelsteeltjies  500 ml koekmeel 2 ml sout 1 ml bakpoeier 250 gram gerasperde Cheddarkaas 250 gram margarien (kamertemp ) appelkooskonfyt 1. Sif droë bestanddele. Meng kaas by. Meng margarien by. Dit moet sag maar nie gesmelt wees nie. 2. Meng tot hanteerbare deeg. Rol okkerneut grootte ba…lletjies en plaas in holtes van klein kolwyntjie pannetjies Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

KERRIE MARINADE VIR SOSATIES Bestandele 8 Uie sny in ringe 2 eetlepels Kerriepoeier 1 e Borrie 4 eetlepels Suiker 2 eetlepels Maziena 2 koppies Asyn 2 koppies Water 1 koppie Blatjang 1 koppie Appelkooskonfyt MAAK SO: Braai die uie, voeg Kerrie, Borrie, Suiker en asyn by, Meng die Maziena en water. Voeg by mengsel en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

RESEP: 4 X 250ml bruismeel 15 ml sout 375 ml yskoue margarien 125 ml yswater 2 Ekstra groot eiers Heelvrug appelkooskonfyt Bietjie koemeel 1 eiergeel 25 ml melk METODE: Sif meel en sout saam Rasper margarien grof bo-oor meel Vryf margarien met vingers in Klits eiers en yswater saam Roer met ‘n vurk by meelmengsel Read More →

Print Friendly, PDF & Email