LEWERKOEKIES (1) 500 g lewer (skaap-, kalf- of beeslewer) 1 middelmatige ui 2 eiers 12,5 ml asyn of suurlemoensap 5 ml sout 1 ml (1/ 4 t) peper 5 ml gekapte pieterselie Vet of olie om in te braai Maak die lewer skoon soos hierbo beskryf, en sny in stukke. Sny die ui in skywe Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Bestanddele 1 dik sny bruinbrood  500g skaap of beeslewer  1 ui, fyngekap  1 groot groen appel, geskil en in blokkies gesny 5 ml borrie  30ml fyn appelkooskonfyt  2 ekstra groot eiers, geklits  2 lourierblare  125ml melk  sout en peper  2 knoffelhuisies, fyngedruk  15 ml matige kerriepoeier  30ml blatjang  30 ml suurlemoensap  250ml melk  Metode Voorverhit Read More →

Print Friendly, PDF & Email