Rika Theron Bestanddele 1 resep witsous (gebruik jou eie resep), Genoeg kaas om oor te sprinkel, 500 g maalvleis, 1 t. Worcestersous, 1 e. blatjang, sout en peper, 1 gekapte ui, 1 e. olie, Maggi Fondor. Metode Braai ui en vleis in warm olie tot bruin, omtrent 5 minute.  Voeg al die ander bestanddele by, Read More →

Print Friendly, PDF & Email
Advertisements
 

Rika Theron Bestanddele 500 g maalvleis, 1/2 k fyngekapte uie, 1 aftrekselblokkie, 1/2 k tamatiesous, 1/4 k gekapte groenrissie, 2 t Worcestersous, 1/2 k Corn Flake krummels, 1/2 k Idealmelk, 1 t suurlemoensap, 6 – 8 hamburger rolletjies. Metode Sit maalvleis en uie in ‘n kastrol en roer oor medium hitte tot vleis bruin is. Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingredients For the burgers 500g lean mince beef 1/2 onion, peeled and grated 1 tbsp dried mixed herbs 1 large egg, beaten 1 tbsp olive oil, plus extra for greasing For the dressing 100g lighter mayonnaise 100g Tomato Sauce 1 tbsp apple cider vinegar 1 tbsp olive oil 1 tbsp mustard For the salad 2 Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Jan van Niekerk Lewer 50 frikkadelle Bestanddele 4 kg Beesmaalvleis 4 kg Varkmaalvleis 1 kg Uie, fyn gekap 1 kg Vars broodkrummel 30 ml Droë tiemie 60 ml Sout 15 ml Varsgemaalde swartpeper Metode: Plaas al die bestanddele in ‘n groot mengbak en meng deur. Vorm 50 frikkadelle van die vleis en pak op ‘n Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Rika Theron Lekker vulsel vir Jaffels of Vetkoeke Bestanddele 500 g maalvleis, 15 ml olie, 2 uie, opgekap, 2 huisies knoffel, fyngemaak, 410 g blik ingemaakte tamaties, opgekap, sout & peper, 15 ml tamatiepasta, 1 beesvleisblokkie, 3 ml orego 2 ml basiliekruid. Metode Braai maalvleis sonder olie gaar.  Geur.  Skep uit pan.  Voeg olie by Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Anna Eksteen Bestanddele 1 dik sny brood, korsies verwyder bietjie melk sout en peper na smaak 5ml koljander 37,5ml asyn 500g maalvleis 1 tamatie 3 repies spekvleis 50ml gerasperde kaas Metode Maalvleis Week brood, in ‘n bietjie melk, druk uit en krummel. Voeg geurmiddels by maalvleis. Voeg brood by en meng. Skil tamatie, kap in Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Niekie Rossouw BESTANDELE : 1 KG MAALVLEIS 2 SNYE WITBROOD (GEWEEK IN WATER – SNY KORSIES AF) 1 PAKKIE SAMPIOEN SOP Rasper Saam 1 GROOT WORTEL / 0F 2 KLEINTJIES 1 UI 1-2 AARTAPPELS ½ KOPPIE ASYN METODE: MENG GOED EN MAAK IN BALLETJIES SIT ROU FRIKKADELLE IN VRIESKAS VIR ‘N RUKKIE (DIT HOU FRIKKADELLE Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

12,5ml kookolie 1 ui gekap 500g maer maalvleis 45ml tamatiepuree 15ml bladjang 1 pakkie sampioenroomsoppoeier 250ml water 20ml suiker sout en peper na smaak 8ml droe gemengde kruie 30ml botter of margarine 30ml koekmeel 300ml melk 250ml gerasperde cheddarkaas 12 dik snye brood- korsies verwyder en in driehoeke gesny of 1 franse brood in dik Read More →

Print Friendly, PDF & Email