Met vergunning van Lorraine se Boerekos  http://boerekosmetlorraine.blogspot.com/ Bestandele 500g pak mince 1 ui 1 gerasperde aartappel 1 weetbix 3 snye 2 dae oue brood korsies af gesny 1 eier 1/4 koppie melk 2 eetlepels chutney sout en peper 1/2 teelepel fyn naeltjies braaivleis speserye Metode Week brood in die eier en melk.  Kap ui baie Read More →

Print Friendly

Ingetsuur deur Joey Hanekom BENODIG: 1 kg maalvleis. 1 ui fyngerasper. 1 aartappel, fyngerasper 1 1/2k Koekmeel [miskien bietjie meer kyk net ] 2 eiers. 2 eetl. tamatiesous. 2 eet. worcestersous. 2 eetl. bladjang. 1 tl. sout. bietjie peper. MAAK SO: Meng alles goed. Maak balletjies en bak in kookolie teen 180 Grade C, aan Read More →

Print Friendly

Ingestuur deur Rika Theron Bestanddele 1 kg maalvleis, 4 e melk, 500 g bevrore gemengde groente, 5 aartappels saggekook en fyngedruk, 1/2 t bakpoeier. Metode Meng vleis en groente met sout en plaas in oondvaste bak.  Meng res van bestanddele en bedek vleismengsel.  Bak vir 30 minute (180*C) tot goudbruin.  Strooi paprika oor voor opdiening.

Print Friendly

Ingestuur deur Rika Theron Bestanddele 500 g maalvleis, 2 uie, gekap, 2 e botter, 1 k room, 2 knoffelhuisies, fyngedruk, 1 soetrissie, knippie rooipeper, 1 k bevrore mielies en ertjies. Metode Soteer ui, knoffel en soetrissie in botter. Voeg res van bestanddele by. Plaas deksel op en laat stadig prut vir 25 minute tot gaar.

Print Friendly

Ingestuur deur Wanda-Mari Lundly 1Kop rou rys onder in oondbak Braai 500gr maalvleis, 250gr sampioene en1 ui gekap (jy kan die meer of minder maak) Skep bo oor rys Meng ‘n pakkie hoender sop met 500ml water en gooi bo-oor. Bak 40/50min by 180C

Print Friendly

Ingestuur deur Rika Theron 50 ml margarien, 1 ui, gekap, 500 g maalvleis, 410 g blik tamaties, 285 g blik sampioene, 125 ml rou rys, 1 biefblokkie fyngedruk, 3 ml gemengde kruie, 250 ml gerasperde kaas, 30 ml gekapte pieterselie, tamatiewiggies en pieterselie vir garnering. Smelt margarien en soteer uie en maalvleis daarin. Voeg res Read More →

Print Friendly

Ingestuur deur Rika Theron 1 green pepper, diced, 1 onion, chopped, 45 ml oil, 1 kg mince, salt & pepper, 410 g can whole tomatoes and juice, 1 can red beans and juice, 15 ml chili powder, 1 egg, 1 packet Smash, 125 ml grated cheese. Saute green pepper and onion in oil until tender. Read More →

Print Friendly

Send in by Jan van Niekerk Cape Malay Cooking Ingredients 500 grams of beef mince 1 onion peeled and finely chopped 2 tablespoons of cooking oil 5 cloves of garlic peeled and finely chopped 100grams of tomato paste 1 tablespoon of sugar 1 small carrot peeled and grated or chopped into tiny cubes Salt and Read More →

Print Friendly