650g (5 x 250ml, ongesif afgemeet) koekmeelblom 15ml kremetart 12,5ml sout 400g (500ml) suiker 250g botter of margarien, by kamertemperatuur 250ml karringmelk 10ml koeksoda 1 eier Voorverhit oond tot 200C (400F). Smeer ‘n rolkoekpan van 45x30x2 cm, of bespuit met kleefwerende middel. Sif die koekmeelblom, kremetart en sout saam. Voeg die suiker by en meng. Read More →

Print Friendly, PDF & Email
Advertisements
 

Anna Eksteen Bestanddele 500ml Maltabella meel                                                    750ml koekmeelblom 500ml semels 500ml suiker 2ml sout                                                                        10ml bakpoeier 10ml kremetart                                                               10ml koeksoda 250g margarien                                                              750ml karringmelk Metode Voorverhit die oond tot 180C. Smeer twee panne met margarien. Meng al die droë bestanddele, insluitende die rysmiddels, in ‘n groot mengbak goed saam. Smelt die margarien. Laat effens afkoel Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

By Jeanette Auret Ingredients: 2 cups almond flour 2 t coconut flour ½ t bicarbonate of soda 1 t baking powder ½ t Xanthan gum or guar gum ¼ cup Xylitol 1 ½ t aniseed ½ t salt 1 egg ½ cup buttermilk Method: 1. Heat oven to 180°C. Line and grease a small loaf Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Okkie jansen van Vuuren 1 kg bruismeel 10 ml (2 t) sout 500 g Stork Bake 375 ml (1½ k) suiker 500 ml (2 k) karringmelk 2 ekstragroot eiers Voorverhit die oond tot 180 °C en smeer twee groot broodpanne. Sif die meel en sout saam in ’n groot bak. Voeg die STORK Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

500g botter 150ml kondensmelk 50ml melk 500 ml louwarm water 600ml suiker 3 eiers 1 koekie suurdeeg 2,5kg koekmeelblom Metode: Smelt die botter in ‘n groot kastrol en voeg daarna melk en suiker by. Verhit die mengsel totdat al die suiker gesmelt het en laat afkoel tot louwarm. Klits eiers en voeg by louwarm melkmengsel. Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

1kg Self-raising meel 250ml Coconut 100g Pecan neute gekap 2 Eiers 375g Gesmelte botter 10ml Vanilla 1 Blikkie kondensmelk 250ml Melk of Buttermilk. METODE: Meng droe bestandele Meng res van bestandele dan Meng jy droe bestandele in bak vir 40-50min by 180*C oond Laat staan 10min in pan Sny in stukke met elektrise mes en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Dié beskuit is ook bekend as smaak-soos-mosbeskuit (as daar anyssaad in is) of verebeskuit. Net soos mosbolletjies, is dit vars uit die oond, met botter gesmeer, ’n groot lekkerte. 1 x 397 g blik kondensmelk 250 ml kookwater 125 g botter of margarien, in blokkies gesny 180 ml suiker 2 eiers 250 ml koue water Read More →

Print Friendly, PDF & Email