By Chandre Boshoff Ingredients: 1 egg, 70mls almond flour, Pinch of salt, 25mls melted butter 1 t of cream cheese Method: Put the butter  in  a  big  microwave  friendly  cup  and  melt Add the other ingredients to the cup and stir Put the cup into the microwave and set it on high for 1-2 minutes

Print Friendly, PDF & Email

JP SE POTBROOD: 1 kg bruismeel 1 liter plain yogurt 2 pakkies bruin uie soppoeier 2 – 3 koppies gerasperde cheddar kaas Meng droë bestandele saam, voeg kaas by en dan die yogurt – meng goed. Sit in gesmeerde swart pot en bak +- 1uur op die kole. Smeer lekker egte botter op en geniet! Read More →

Print Friendly, PDF & Email

¾ pak deeg (ready-made dough) 1 blikkie tamatie puree 250 g spekvleis 1 ui 375 ml gerasperde cheddarkaas    Voorverhit oond tot 200. Rol deeg uit  Smeer tamatie puree oor deeg  Braai spek en ui en smeer oor  Sprinkel kaas oor  Rol deeg in lengte op soos swiss rol  Plaas in gesmeerde brood pannetjie en Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Volgraan-/Rogbrood/Low GI Seedloaf 2 Blikkies Tuna (in water) gedreineer 1 Gekapte ui Dill/gherkins in blokkies OF gerasperde komkommer 2 Wiele Feta kaas in blokkies Cocktail tamaties in helftes 5 Eelepels ongegeurde jogurt/griekse jogurt Tomato Paste Sout en gemaalde swartpeper 10ml country garlic & herb (Robertson) of mixed herbs Gerasperde kaas Paprika Pak broodjies op ‘n Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Joey Hanekom Bestanddele 500 ml Koekmeelblom 20 ml bakpoeier 125 g botter 150 ml melk Knoffel Pietersielie Rooipepper Knippie sout Spek in stukkies gesny. Sampioene in stukkies gesny 3 kop gerasperde kaas halwe kop botter Halwe kop Wostersous 1/3 kop Balsamic asyn 1 Eier geklits met ‘n bietjie melk vir oor die broodjie Metode Voorverhit Read More →

Print Friendly, PDF & Email

410g ingemaakte hoenderroomsop 60ml melk 10ml gerasperde ui 250ml gerasperde Cheddarkaas 6 eiers 6 snye Franse brood, 25mm dik, gehalveer botter of margarien aangemaakte mosterd fyn gekapte pietersielie vir garnering   Verhit die sop, melk en ui saam in ‘n swaarboomkastrol. Verwyder dit van die hitte en roer die kaas by. Giet 250ml van die Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Met vergunning van Lorraine se Boerekos  http://boerekosmetlorraine.blogspot.com/ Bestandele 500g pak mince 1 ui 1 gerasperde aartappel 1 weetbix 3 snye 2 dae oue brood korsies af gesny 1 eier 1/4 koppie melk 2 eetlepels chutney sout en peper 1/2 teelepel fyn naeltjies braaivleis speserye Metode Week brood in die eier en melk.  Kap ui baie Read More →

Print Friendly, PDF & Email