Bestanddele Kaas van jou keuse, gerasper Tamatie, dun skywe gesny Bacon, diced Mushrooms, dun gesny (kan uitgelaat word, as jy nie van sampioene hou nie) 1 sny brood (sny in ronde ringetjie – met beker of wyn glas) 1 eier sout en pepper na smaakSpuit Soufflè Dish met Spray and Cook Metode Pak in lae: Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestandele; cheddar kaas tamatie uie chutney sout & pepper botter eiers (baked sunny side up in a pan) Metode; Smeer die brood met botter, smeer dan die blatjang op, tamatie, sout en pepper, uie, kaas en heel laaste die eiers. Kan die eiers weglaat, en boerewors ook op die broodjie sit, terwyl jy die broodjie Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Maaskaas “Braaibroodjie” Bestanddele Brood van jou keuse Botter of margarien Maaskaas, gekrummel Tamatie Gerkins dun gesny Basil Mrs Balls Chutney Uie, baie dun gesny Metode: Layer: Smeer brood met botter \ margarien Maaskaas Tamatie Uie Mrs H. S. Ball’s Chutney Basil Uie Tamatie Maaskaas Gerkins Sit gesmeerde snytjie brood bo-op. Braai tot mooi bruin.  

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 1 liter laevet melk (long life werk beter) 1kg gerasperde geprosesseerde kaas 500 gram botter Metode Rasper kaas, kook alles saam tot glad, roer aanhoudend, geen klonte mag vorm nie. Hou ½ kop melk eenkant as dit te dik is, gooi melk by. Gooi dadelik in botteltjies, laat afkoel, sit deksel op en sit Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

GROENBOONTJIES Bestanddele 500gram (of neer)  groenbone – sny in stukkies 1 Ui 2 Aartappels Metode Sny die aartappels en ui by die bone en laat kook tot groente sag is, maak fyn met ‘n stukkie botter en geur met sout en peper. GEELWORTELS Bestanddele 4 geelwortels 1 aartappel 1 ui Metode Kook groente sag. Maak Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

KERRIE MARINADE VIR SOSATIES Bestandele 8 Uie sny in ringe 2 eetlepels Kerriepoeier 1 e Borrie 4 eetlepels Suiker 2 eetlepels Maziena 2 koppies Asyn 2 koppies Water 1 koppie Blatjang 1 koppie Appelkooskonfyt MAAK SO: Braai die uie, voeg Kerrie, Borrie, Suiker en asyn by, Meng die Maziena en water. Voeg by mengsel en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 500g maer vleis maalvleis 40g / 75ml koekmeel 50ml melk 5 ml sout 2,5 ml braai speserye 2,5 ml paprika 5ml gemengde droë kruie 5ml bakpoeier 1 eier 10ml tamatiesous 10ml sagte (MILD)  of warm (HOT) chutney 125ml fyngekapte ui 10ml fyngekapte pietersielie Metode Voorverhit oond tot 180C en plaas oondrak in middelste posisie Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

24 koekies Deeg 2 koppies koekmeel ¼ koppie  suiker 1 koppie (227gram) botter, blokkies gesny ¼ koppie EsDoorn (Maple) stroop, plus xtra vir smeer 2 eetlepels appelsap 3 groot eierwitte, geklits Pecan neut vulsel ¼ koppie bruinsuiker 1½ eetlepels fyn kaneel gemeng en 1 koppie fyn gekapte pekanneute Bolaag Room Kaas versiering (Cream Cheese Icing) Read More →

Print Friendly, PDF & Email