Ek is al lankal lus om die resep te probeer. Ek het uiteindelik en dit was heerlik en sappig. Ek het die hoender in die Cobb braaier gaargemaak. Maar hy kan op enige ander braaier (verkieslik met n deksel) gaargemaak word of selfs in die oond. Bedek die hoender en hele pan met foelie indien Read More →

Print Friendly, PDF & Email
Advertisements
 

Bestanddele Bietjie olie 2 Uie Gekap ½ Pakkie Spek, gekap 2 Knoffelhuisies, gekneus ½ Teel Gedroogde pietersielie 1 Rooi Soetrissie, ontpit en in blokkies gesny 1 Blik Sout beesvleis, fyn gemaak 1 Blik Geroomde sampioene 1 Blik Sampioene in skyfies gesny 2 Teel Bruinsuiker 1 Teel Kerriepoeier 3 Eetl Blatjang 1 Teel Worcestersous Sout en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

braai.com Maize meal is super versatile and you can transform your ordinary pap into this amazing snack or starter for your guests at your next braai. WHAT YOU NEED: 3 cups water 1 cup maize meal 1 teaspoon salt 1 tot butter Black pepper Few sprigs fresh thyme 1 cup cheese, grated For the Sauce: Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Lynette Muller Bestanddele 1 Snoek vooraf gesout Appelkoos Braaisous: 60 ml mayonnaise 60 ml knoffelbotter 60 ml gladde appelkooskonfyt of Mayo-Braaisous: 250 ml mayonnaise 90 ml botter Metode Plaas die vis oop met die velkant na onder op die rooster. Sprinkel peper oor. Verhit die bestandele vir enige van die braaisouse oor lae hitte en meng goed. Gebruik Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Jan van Niekerk Bestanddele: 1 Stompneus per persoon Botter Vars kruie soos salie Suurlemoen Olyfolie Growwe sout Metode: Skraap die vis se skubbe mooi skoon af. Sny vis oop en verwyder die binnegoed. Was die binnekant mooi skoon uit Droog vis af met handdoekppier Vul die pens met genoeg botter, vars salieblare en ‘n skyfie Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

4 groot gaar aartappels 1 koppie fyn spinasie (rou) 1/2 koppie gekapte sampioene 2 eiers 1/2 koppie melk 1/2 koppie room vars pietersielie, gekap Sout en peper na smaak 2 eetlepels parmesaankaas (opsioneel) 1 koppie gerasperde cheddarkaas Voorverhit oond tot 180C en smeer oondvaste tertbak Maak aartappels fyn en men met die spinasie en sampioene. Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Lynette Muller Bestanddele Gaar mieliemeel pap 250 g spekvleis 2 uie fyn gekap 1 groen soetrissie fyn gekap 1 knoffelhuisie fyn gedruk 1 eier geklits sout 1 ml rooipeper 50 ml pietersielie fyn gekap Bolletjies in rol: 2 eiers geklits sagte broodkrummels olie vir diepvetbraai Metode.                    Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

ROBERTSONS PREP 15 COOK 20 Serves 6 Ingredients 180g mealie meal 10ml Robertsons Spice for Rice 5ml Robertsons Crushed Chillies 375ml water 85ml milk 15ml oil small onion, finely chopped 2 eggs, beaten 250ml self raising flour cooking oil, for frying Method In a pot, cook mealie meal, Robertsons Spice for Rice, Crushed Chillies and Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Lynette Muller [EEN RESEP MET 6 VARIASIES – WAT MEER KAN JY VRA?] Bestanddele 6 koppies witbroodmeel 2 pakkies gis 10ml sout 10ml suiker 2 koppies louwarm water (dit help met die gis proses wat die deeg laat rys) knerts melk knerts botter MAAK DAN SO: Smeer platboompot en deksel met botter. Meng alles bymekaar Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestanddele 500 gram aartappels, gekook in skil, skil afgetrek en daarna fyn gedruk (mash) 1 Large eier, geklits 1/2 teelepel sout (of na smaak) 2 koppies ALL PURPOSE FLOUR Metode Meng in groot mengbak die aartappels, eier, sout, meel, tot sag maar moenie dit te veel meng nie, dit word dan taai. In ‘n groot Read More →

Print Friendly, PDF & Email