Jan van Niekerk Dié hoender moet vir minstens ’n dag of twee marineer. As jy dit nie dadelik daarna gaan braai nie, kan jy dit vries en saamneem op vakansie. Die kerrie is geurig, maar nie branderig nie. Enige gaar hoender wat oorbly, is heerlik in ’n koue slaai of ’n hoender-en-mayonnaisetoebroodjie. Vir 4 | Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Sent in by Rika Theron Ingredients 2 skinned, cubed chicken breasts, black pepper & salt, 20 ml oil, 500 ml water, 2 onions, chopped, 1 packet beef & tomato soup, 1 green pepper, chopped, 3 celery stalks, chopped, 1 red pepper, chopped, 150 g sausages, sliced, 100 g spring onions, chopped, 500 g cooked rice. Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Jan van Niekerk Wegsleep Bestanddele: 1 Heel hoender (1,5-2 kg) 2 Knoffelhuisies, fyngekap ¼ Koppie tamatiesous 6 Eetlepels sojasous 1 Eetlepel gewone paprika 1 Teelepel gerookte paprika 1 Teelepel rooipeper 2 Naartjies ¼ Koppie olyfolie 2 Eetlepels heuning (of marmelade) Suiker na smaak Metode: Meng in ’n bakkie die knoffel met die tamatiesous, Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Erika Moolman Bestanddele 1 heel hoender – kook in 1liter water tot die vleis van die bene afval, hou die water moenie dit uitgooi nie, haal die hoender uit, sny dit klein, verwyder bene en vel. 2 uie, gerasper \ of fyn gekap 6 aartappels gerasper 1 pak macaroni Baba wortels \ kan Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Jan Braai Chicken tikka masala is one of the most famous meals to come from a tandoori oven, which is a cylindrical clay oven heated by a fire, almost like a braai. Tikka means ‘pieces’ but chicken tikka refers to a specific meal of chicken pieces marinated in a masala spice and yoghurt, skewered and Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingredients 4 portions 187 ml (¾ c) uncooked rice 8 chicken portions 7.5 ml (1½ t) chicken spices black pepper to taste salt to taste some oil 250 g (1 packet) bacon, cubed VEGETABLES 20 baby potatoes with skin, halved 12 small onions, halved 250 g (1 container) mushrooms, halved 820 g (2 x 410 Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Joey Hannekom Bestanddele 500 tot 750gr gr gevlokte hoender of in blokkies gesny (gaar) 2 koppies rys (rou) 1 en ½ kop chedder kaas Sout en peper na smaak 2 blikkies “cream of chicken soup” 3 koppies water 1 pakkie wit uiesop METODE: Oond: 180 C Gooi die rys (rou) onder in jou Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Joey Hannekom 1 rol gekoopte blaardeeg 2 prei stingels, gesny olie 1 pak wit sampioene, in stukkies gesny 1 pakkie sampioen soppoeier 2 k melk 1 gaar hoender, gevlok 1 eier, geklits Voorverhit oond tot 180 C. Braai 2 prei stingels in bietjie olie, en voeg die sampioene by. Meng die soppoeier en Read More →

Print Friendly, PDF & Email