Ingestuur deur Joey Hannekom 1 rol gekoopte blaardeeg 2 prei stingels, gesny olie 1 pak wit sampioene, in stukkies gesny 1 pakkie sampioen soppoeier 2 k melk 1 gaar hoender, gevlok 1 eier, geklits Voorverhit oond tot 180 C. Braai 2 prei stingels in bietjie olie, en voeg die sampioene by. Meng die soppoeier en Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Send in by Joey Hannekom 2 tablespoons fat 2 tablespoons flour 1 cup milk 1 cup cream 2 egg yolks 1 green pepper, minced 1 cup quartered mushrooms 1 pimiento cut in narrow strips 2 cups cooked diced chicken 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon pepper Make a white sauce using meat drippings, flour, milk, cream, Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Okkie Jansen van Vuuren Bestanddele 180 ml rou spaghetti 80 g botter 125 ml botter 700 ml warm hoender aftreksel 250 ml vars room 60 ml droë sjerrie sout en vars gemaalde swartpeper 250 g knopie sampioene, gekerf 1 groen soetrissie, gekerf 600 g gekookte hoerderborsies, in blokkies gesny 50 ml gerasperde Parmesaan Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Wanda-Mari Lundly Bestanddele 4 groot hoenderborsies, effens platter gekap sout en peper 250 ml (1 k) karringmelk 250 ml (1 k) meel 15 ml (1 e) soet paprika 15 ml (1 e) gemengde kruie olie vir vlakbraai Metode: Geur die hoender met sout en peper en plaas in die karringmelk. Meng die meel, Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Okkie Jansen van Vuuren Bestanndele 180 ml rou spaghetti 80 g botter 125 ml botter 700 ml warm hoender aftreksel 250 ml vars room 60 ml droë sjerrie sout en vars gemaalde swartpeper 250 g knopie sampioene, gekerf 1 groen soetrissie, gekerf 600 g gekookte hoerderborsies, in blokkies gesny 50 ml gerasperde Parmesaan Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Jan van Niekerk Landbouweekblad, 10 Desember 2010 Bestanddele: 300 g Gemengde slaaiblare en kruie van jou keuse 2 Groot handevol aspersies, in stukkies gesny 1 Klein geroosterde hoender OF gaar hoenderborsies, in repies gesny Groot handvol geroosterde, gesoute makadamianeute, grof gekap 1 Wiel fetakaas, gekrummel Slaaisous 15 ml Dijon-mosterd Sap van 1 groot Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Jan van Niekerk Maak: sowat 25 Bereidingstyd: 20 minute Gaarmaaktyd: 20 minute Bestanddele: 500 g Hoenderborsfilette (of 500 g hoendermaalvleis) 3 Knoffelhuisies, gekneus 1 Rooi brandrissie, ontpit en gekap 1 Klein ui, fyn gekap 1 Stingel suurlemoengras, fyn gekap 1 Hand vol vars koljanderblare, gekap 40 ml Vissous 30 ml Droë broodkrummels Olie Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Wanda-Mari Lundy Bestanddele 6-8 hoenderporsies, bv boudjies en dytjies 1 groot ui, gekap 1 k (250 ml) ongegeurde laevet-jogurt ½ k (125 ml) blatjang ½ k (125 ml) Rooibostee of lemoensap ½ t (2,5 ml) sout 2 t (10 ml) mielieblom, met ‘n bietjie water tot ‘n pasta gemeng Metode Voorverhit oond tot Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Send in by Lynette Gerber Ingredients medium onion, chopped 1 garlic clove, crushed 225g diced lean chicken 1 tablespoon mild curry powder tablespoon flour teaspoon ground cinnamon 150ml chicken stock 150ml low-fat yogurt 1 tablespoon chopped coriander Salt and ground black pepper Method In a non-stick frying pan heat a little oil and fry the Read More →

Print Friendly, PDF & Email

Ingestuur deur Wanda-Mari Lundy Bestanddele en Metode Pak hoender in casserol. Sny dik skywe uie oor. Gooi sout peper en knoffel vlokkies oor en 1 blikkie chakalaka met butternut. Ek het skywe butternut met skil aan ook bygesit – In die oond (bedek) vir 1 uur na 1 uur 15 minute @ 180 C – Read More →

Print Friendly, PDF & Email