Rika Theron (4 – 6 porsies) Bestanddele 40 ml botter, 1 ui, fyngekap, 1 knoffelhuisie, fyngemaak, 100 ml hoenderaftreksel, 1 groot hoender, in stukke gesny, sout & peper, 200 ml gaar noedels, 25 ml gekapte pieterselie, 1 blikke sampioenroomsop. Metode Verhit botter in ‘n dikboomkastrol en braai uie en knoffel daarin tot dit sag en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Jan van Niekerk Wegsleep Bestanddele: 1 Heel hoender (1,5-2 kg) 2 Knoffelhuisies, fyngekap ¼ Koppie tamatiesous 6 Eetlepels sojasous 1 Eetlepel gewone paprika 1 Teelepel gerookte paprika 1 Teelepel rooipeper 2 Naartjies ¼ Koppie olyfolie 2 Eetlepels heuning (of marmelade) Suiker na smaak Metode: Meng in ’n bakkie die knoffel met die tamatiesous, Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Erika Moolman Bestanddele 1 heel hoender – kook in 1liter water tot die vleis van die bene afval, hou die water moenie dit uitgooi nie, haal die hoender uit, sny dit klein, verwyder bene en vel. 2 uie, gerasper \ of fyn gekap 6 aartappels gerasper 1 pak macaroni Baba wortels \ kan Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Joey Hannekom Bestanddele 500 tot 750gr gr gevlokte hoender of in blokkies gesny (gaar) 2 koppies rys (rou) 1 en ½ kop chedder kaas Sout en peper na smaak 2 blikkies “cream of chicken soup” 3 koppies water 1 pakkie wit uiesop METODE: Oond: 180 C Gooi die rys (rou) onder in jou Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Ingestuur deur Joey Hannekom 1 rol gekoopte blaardeeg 2 prei stingels, gesny olie 1 pak wit sampioene, in stukkies gesny 1 pakkie sampioen soppoeier 2 k melk 1 gaar hoender, gevlok 1 eier, geklits Voorverhit oond tot 180 C. Braai 2 prei stingels in bietjie olie, en voeg die sampioene by. Meng die soppoeier en Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Send in by Joey Hannekom 2 tablespoons fat 2 tablespoons flour 1 cup milk 1 cup cream 2 egg yolks 1 green pepper, minced 1 cup quartered mushrooms 1 pimiento cut in narrow strips 2 cups cooked diced chicken 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon pepper Make a white sauce using meat drippings, flour, milk, cream, Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Bestandele 6 tot 8 stukke Hoender 1 Ui 1 Greenpepper 4 Aartappels 4 Lepels chutney 1 Lepel Stroop Sout en Peper Hoender Speserye Garlic en Herb Spice 2 t Bisto 2 t Mielieblom Mushrooms Halwe pakkie cream of mushroomsop Metode Braai ui en greenpepper in olie. Plaas hoender stukke in pot en spice. Meng 2 Read More →

Print Friendly, PDF & Email