Anna Eksteen Sekerlik een van die lekkerste winternageregte. Probeer hiervoor klein, dun pannekoeke maak. CRÊPES 300ml koekmeelblom 1ml sout 3 ekstra-groot eiers 250ml melk 125ml water 15ml brandewyn 15ml gesmelte botter Metode Sif die meel en sout saam. Maak ‘n holte in die middel. Klits die eiers, melk en water goed saam en voeg by Read More →

Print Friendly, PDF & Email
Advertisements
 

Okkie Jansen van Vuuren Bestanddele 2 aartappels, skoongeskrop en ongeskil 4 eiers, geskei 250ml koekmeel 5ml bakpoeier 5ml sout 250ml water Metode Kry ‘n geskikte dikboompan gereed sodat daar dadelik gebraai kan word wanneer die mengsel gereed is. Klits die eiergele. Voeg die droë bestanddele en water om die beurt daarby en meng tot glad. Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Lewer 12 Pannekoeke Bestanddele 250 ml (1k) koekmeel 5 ml (1t) bakpoeier 3 ml (1/2t) sout 3 ekstra groot eiers 500 ml (2k) water 30 ml (2e) Botter of margarien suurlemoensap en kaneelsuiker om oor te sprinkel Metode Sif die meel, bakpoeier en sout saam. Klits die eiers en water saam en voeg by die Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

2 eiers geskei 250 ml koekmeel 500 ml melk 25 ml olie knippie sout Klits eiers, meel, melk en sout saam, gooi olie meng goed Klits eierwitte goed en vou in, laat rus deeg vir ½ uur Gooi bietjie olie in pan en laat warm word bak en eet. Die pannekoeke vries baie goed.  

Print Friendly, PDF & Email
 

(bedien 6 persone) Bestanddele vir pannekoek: 100 g murgpampoentjies 2 eiers 20 ml gerasperde parmesankaas 2 koppies koekmeel 650 ml melk ‘n knippie sout olyfolie vir smeer van pan Bestanddele vir hoendervulsel: 6 hoenderfillette (sonder been of vel) 250 g gekerfde sampioene 150 ml droë witwyn 600 ml vars room sout en varsgemaalde swartpeper olyfolie Read More →

Print Friendly, PDF & Email
 

Send in by Lynette Gerber Ingredients (makes 8-10 pancakes): 1 cup plain flour, sifted A pinch of salt 2 eggs 11/2 cups milk 15g butter, melted Sugar, cinnamon and lemon wedges, to serve Method: Place the flour and salt in a large mixing bowl. Make a well in the centre. In a separate mixing bowl, Read More →

Print Friendly, PDF & Email