Brood

Petro

Bestanddele
1 kg Koekmeel
1 Pakkie Droë gis
2 e Olie
2 e Asyn
20 ml Sout
10 ml Suiker
1 l Water

Metode
Meng al die droë bestanddele saam.
Meng die water met die olie en asyn.
Meng nou die water en die meel.
Verdeel nou tussen 2 broodpanne.
Bak teen 180C vir 1 uur. (Sien asb. Wenk).

Wenk
Die brood kan in ‘n koue oond geplaas word, direk na dit gemeng word. Skakel nou die oond aand. Die brood sal rys. Indien jou oond vinnig warm word, skakel die oond aan teen sowat 50C. Plaas die twee broodpannetjies in die oond, totdat die brood gelyk met die pannetjie gerys het. Om die brood anders te maak, kan gerasperde kaas, of gekapte sondroog tamaties oor die brood gestrooi word.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 145 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *