Skelvis voorgereg

Liza Bosch

Bestanddele
1 kg Skelvis (Haddock)
250 ml Room, styf geklop
4 Agurkies, fyngesny
4 Olywe met pit, fyngesny
250 ml Mayonnaise
± 20 ml Tamatiesous
2 t fyn gerasperde ui

Metode
Trek velle van vis af en sit in kookwater en kook vir 9 minute. Dreineer en laat afkoel, vlok en plaas in yskas totdat verkoel. Meng al die ander bestanddele en gooi ‘n klein bietjie witpeper by. Meng saam met vis en dien koud op.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 439 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *