Tamatie Bredie

All Gold

Bestanddele
30 ml Olie
2 Uie gekap
2 Huisies knoffel gekap
5 ml komyn
2 Stokkies heel kaneel
3 Karmadon Sade
2 X 400g Blikke All Gold Gekapte tamaties
1 kg Lam skenkels
1 X 410g All Gold Puree Tamaties
1 Chili gekap
30 ml Suiker
Sout en peper na smaak
45 ml Vars gekapte pietersielie

Metode
Verhit olie en braai uie en knoffel tot sag. Voeg komyn, kaneel en Karmadon saad by en braai vir 1 minuut. Voeg die lam by en verbruin. Voeg tamaties, puree tamaties, chili en suiker by. Sit deksel op en prut vir 1 uur lank. Haal deksel af en prut nou vir 30 minute of totdat die vleis sag is. Geur met sout en peper. Sprinkel pietersielie oor en bedien. Bedien met groente en rys.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 319 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *