Angeline se bobotie-stote

RSG

Bestanddele
500g maalvleis of 1 groot blik sardyne
1 vet ui
1 sny brood
1 teelepel kerrie
2 teelepels borrie
12 amandels
‘n Paar lourierblare
Sout en peper
2 teelepels asyn
½ koppie rosyne
1 teelepel suiker
1 – 2 groen gerasperde appels
2 eiers
1 koppie melk

Metode
Week brood in water en druk die water uit. Braai uie in olie. Voeg maalvleis by. Meng kerrie met asyn, suiker, sout, borrie, peper, en voeg by vleis. Laat dit saam prut. Voeg brood en rosyne en gerasperde appel by. Smeer bakpan, gooi beslag in, steek blare in, en druk amandels ook in. Klits eier en melk en voeg bo-oor. Bak by 180 grade vir halfuur tot driekwart uur.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 132 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *