Piet se Pot en Rys

RSG

Bestanddele
1 bottel hanepoot
12 stukke hoender
8 groot aartappels (blokkies gesny)
1 groot patat (blokkies gesny)
1 kg roerbraai groente (sonder mielies)
250 ml room
1 pakkie sampioensoppoeier
5 groot uie (dik ringe gesny)
1 pak vars sampioene of 1 blik sampioene
¾ bottel blatjang
¾ koppie olie

Metode
Braai uie in pot en haal uit. Verhit olie in pot en gooi hanepoot by. Gooi hoenderstukke by en as die mengsel begin kook, gooi weer uie by. Pak aartappels, patat en groente bo-op (Moenie roer nie). Meng soppoeier met room en as aartappels amper gaar is, gooi sopmengsel by. Laat pot prut vir 10 minute en gooi blatjang bo-oor. Moenie dit inroer nie. Laat pot vir nog vyf minute prut en dien op met rys en mengelslaai van jou keuse.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 133 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *