Pasta à la Alrina

Bestanddele
1 pak (500g) klein skulpnoedels
1 groot ui, gekap
250g knopiesampioene, in skywe gesny
250g bladspek, gesnipper
30ml olie
1 pakkie sampioenroomsoppoeier
400ml water
5ml grof gemaalde swartpeper
5ml oregano

Metode
Kook die noedels volgens die aanwysings op die pak en dreineer. Voorverhit die oond tot 180ºC. Braai intussen die ui, sampioene en spek in die olie tot die ui sag is. Maak die sop met die water aan en kook totdat dit dik is. Geur met swartpeper en oregano. Skep die noedels, spekmengsel en sop in lae in ‘n gesmeerde, oondvaste skottel en bak vir 30 minute.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 86 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *