ANDERSTE AARTAPPELSLAAI

Malinda van Deventer

6 GROOT Aartappels, gaar, met skil, sonder sout en laat koud word
1 Middelslag Ui, fyn
2 huisies Knoffel, 1 heel en 1 fyngedruk
1 kop. Sterk chedder kaas
1 teel. Karwysaad

Vee slaaibak uit met heel knoffel. Sny skildieaartappels en sny in skywe. Pak ‘n laag aartappels, gooi sout en peper oor. Pak laag uie, knoffel, kaas en karwysaad. Herhaal weer.

SLAAISOUS:
½ kop. Asyn
½ kop. Olie

Gooi oor slaai en bêre oornag, nie in yskas nie. Draai bak gereeld om sodat slaaisous goed kan meng met die aartappels.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 623 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *