ROEBABBIER

Malinda van Deventer

Maak seker dis die eetbare roebab en nie die giftige een nie
17 groot roebarbstingels, nie afgeskil nie, net in blokkies gesny en goed afgespoel
5 liter Kookwater
2 botteljies Lemon Essens
1 pakkie Wynsteensuur (Tartaric)
2,5 kg Suiker

Meng alles goed saam. Wanneer jou vingers nie meer brand nie, voeg die volgende by:(Dis nou as jy jou vingers in die goed mengsel kan druk!)
1 pakkie kits gis (10g)
10 liter kraanwater
Roer en laat vir 24 uur buite staan. Gooi deur doek en gooi uit in bottels wat goed kan seël sodat dit nog kan gis. Sit in yskas. Moenie skud voor opdiening nie. Hoe langer dit staan, hoe lekkerder!

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 82 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *