Vakansie-sjokolademousse

Bestanddele
15ml gelatien                                                                                    
 30ml warm water
15ml strooisuiker                                                                             
5ml vanillageursel
2 medium eiers                                                                                
 185g kooksjokolade, gerasper
1,5 x 410g blik ingedampte melk
Metode
Los gelatien in warm water op. Voeg strooisuiker, vanillageursel, eiers en sjokolade by en meng 30 sekondes in ‘n vermenger of klits met draadklitser. Verhit ingedampte melk tot warm en voeg by sjokolade mengsel. Roer tot sjokolade gesmelt het. Gooi in groot opdienbak, verkoel tot styf en versier met gerasperde sjokolade
.
Wenk
Kooksjokolade of donker sjokolade kan gebruik word.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 105 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *