Gebakte appels

Bestanddele
500ml water                                                                                      
200ml suiker
2 naeltjies                                                                                           
 2 stukkies pypkaneel
30ml vlapoeier                                                                                  
6 rooi appels, geskil en ontkern
200ml sultanas                                                                   
3ml fyn kaneel
1,5ml fyn gemmer
Metode
Voorverhit die oond tot 180°C. Kook die water, suiker, naeltjies en pypkaneel 15 minute lank saam. Meng die vlapoeier met ‘n klein bietjie water en roer by die kookwatermengsel om te verdik. Giet die sous in ‘n oondvaste bak wat net groot genoeg is vir die appels. Plaas die appels in die sous en vul die holtes met sultanas.
Strooi enige orige sultanas asook die fyn kaneel en gemmer oor die appels. Bak 1 uur lank. Sit voor met vla of roomys.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 689 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *