Hoenderbredie

Bestanddele
1 heel hoender                                                                                  
Sout en peper
1 pakkie sampioenroomsop                                                         
250ml macaroniestukkies
125g margarien                                                                                  
2 uie gekap
4 middelslag tamaties geskil en gekap                     
125ml koekmeelblom
200ml water                                                                                        
250g Cheddar Kaas, gerasper

Metode
Geur die hoender met sout en peper en kook tot sag Verwyder die hoender, ontbeen dit en sny vleis in stukkies. Vul die hoenderaftreksel in die kastrol met water aan tot 625ml. Voeg die soppoeier by en kook tot dik. Kook intussen die macaroni. Smelt die margarien in ‘n groot kastrol en voeg die uie by. Soteer tot sag Voeg die tamaties by en kook ‘n paar minute. Pasop dat dit nie brand nie. Meng die meelblom met die water en roer by die tamatiemengsel. Voeg die sop by en meng . Voeg die hoender, kaas en macaroni by, roer liggies en laat 12 min prut.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 1,327 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *