Reeks se spaghetti bolognaise

Bestanddele
1 pak spaghetti                                                                                 
1 soetrissie gekap
2 uie gesny                                                                                          
100g swoerdlose bladspek gesny
30ml olie                                                                                             
20ml margarien
500g maalvleis                                                                   
 200ml tamatiepuree
30ml blatjang                                                                                      
150ml water
5ml swartpeper                                                                                
5ml orego
5ml knoffelvlokkies                                                                          
250g knopiesampioene 

Metode
Kook die spaghetti volgens aanwysings. Braai intussen die soetrissie, uie, en spek in ‘n mengsel van die olie en margarien tot gaar. Voeg die maalvleis by en braai oor lae hitte terwyl dit gereeld geroer word. Meng die tamatie puree, blatjang en water en voeg dit by die vleis. Strooi die swartpeper, orego en knoffelvlokkies oor en roer goed. Voeg die sampioene by en kook 30 min. Sit voor met die spaghetti.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 347 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *