Hoender a la King

Bessonderhede
1 heel hoender                                                                                  
2 uie gekap
1 soetrissie gekap                                                                             
2 tamaties geskil en gekap
25ml margarien                                                                                  
100ml hoenderaftreksel
1 pakkie sampioensop                                                    
1 pakkie hoenderroomsop
700ml melk                                                                                          
12,5ml blatjang
10ml brandewyn

Metode
Kook die hoender tot gaar. Hou 100ml hoenderaftreksel eenkant. Verwyder die vel en bene van die hoender en sny. Gebruik ‘n groterige kastrol en braai die uie, soetrissie en tamaties in die margarine tot sag. Meng die hoenderaftreksel met die sop, melk en blatjang en voet by die uiemengsel. Prut ongeveer 10 min. tot dik en gaar. Voeg die hoendervleis by en prut ‘n paar minute. Roer die brandewyn by en sit warm voor.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 3,555 times, 2 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *