COCKTAIL FRIKKADELLETJIES

2 eiers                                                                                    
125 ml water
250 ml vars broodkrummels                                         
5 ml sout
1 ml peper                                                                           
1 knoffelhuisie, gekap
400 g gemaalde beesvleis                                              
100 g varkmaalvleis
125 gerasperde Mozzarellakaas                                  
olie vir diepbraai              

Klits eiers en water saam.  Voeg krummels, sout, peper en knoffel by en meng dit goed.  Laat staan dit 5 minute lank.  Voeg die vleis en kaas by en meng alles goed saam.  Vorm klein frikkadelletjies en braai in warm olie tot bruin en gaar.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 671 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *