TUISGEMAAKTE BOEREWORS

Piet Aucamp
BB Motors Tzaneen

(Ongeveer 3.5kg)
1.5kg – Bladstuk
1.5kg – Maer varkvlies
500g – Varkspek (7mm blokkies gesny)
85g – Worsderms
3½ – Teelepels sout
1 – Teelepel peper
4½ – Eetlepels koljander
½ – Teelepel gemaalde naeltjies
1 – Teelepel gemaalde neutmuskaat
ı – Koppie asyn
¼ – Teelepel knoffel of knoffelvlokkies (opsioneel)
Skroei die koljander tot ligbruin, maal en sif. Maal die bladstuk en varkvleis en voeg die res van
die bestanddele by. Meng deeglik en stop die worsderms daarmee.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 1,435 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *