Sjokolade koffie koek

 

Baie dankie vir jou resep Malinda.
 
Ek het dit gisteraand gemaak en werk toe gebring, Kan jy glo dis nog nie eens 9 uur nie en die koek is amper klaar
Sjokolade koffie koek – Suené           
   
2kop meel,                                                                            
1kop suiker,  
½ kop kakao,                                                                        
1t bakpoeier,  
½ t sout,                                                                                 
1 ½ t koeksoda,   
½ kop olie,                                                                            
1 ½ kop melk,
3 eiers,                                                                                  
1t vanielje.  
Sif droe bestanddele saam gooi olie en melk by en klits vir 2 min.
Klits eiers een vir een by, gooi vanielje by. Bak 35 – 45 min teen 180grade.   
Sous.
2kop suiker, 
3 kop water.
 2t vanielje,
4eet koffie.
Kook vir 5min saam. Sodra koek uit oond kom, maak oral gaatjies met mes.  Gooi kokende stroop oor koek, gebuik al die stroop. As koek afgekoel is versier met treat  en onversoete styfgeklitste room.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 8,478 times, 1 visits today)
Advertisements

3 thoughts on “Sjokolade koffie koek”

  1. Kan ek dit in my swart oondpan bak of is dit te groot? Moet ek eerder n pirex bak gebruik? Kan ek dit ‘n dubbel laag koek maak of is dit te klam.?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *