OUTYDSE SOETKOEKIES

 

Dankie vir die resep Okkie
 
BESTANDELE
20 koppies meel                                                                  
8 koppies suiker
1 kg margarien                                                               
1 dosyn eiers
10 teelepels bakpoeier                                                   
2 knippies knippie sout
1 koppie lou water

METODE
Sif alle droë bestanddele saam. Klits botter en suiker vir ongeveer 10 minute tot room, en voeg eier een vir een by, klits goed. Voeg droë bestanddele by  suiker, margarien en eier mengsel. As deeg ‘n bietjie styf is voeg ‘n kwart tot ‘n halwe koppie lou water by en meng deur. Laat deeg vir ongeveer een uur staan. Rol uit op meel bestrooide oppervlakte en druk uit. Pak in gesmeerde bakplate. Bak teen 180°C tot ligbruin.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 1,839 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *