Gemarineerde Biltong

 

Baie dankie vir die resep Jan….
Lewer 12 porsies
500 g Gekerfde beesbiltong
200 g Bronkors
Marinade:
30 ml Suurlemoensap
30 ml Wynasyn
30 ml Mayonnaise
5 ml Aangemaakte mosterd
3 ml Rooipeper
5 ml Droë basiliekruid
10 ml Suiker
Metode:
Marinade:
Meng al die bestanddele vir die marinade in ‘n glasbak en plaas in die yskas. Laat oornag in die yskas staan.
Plaas die biltong in ‘n keramiekbak en giet die marinade oor. Marineer vir 1 uur in die yskas. Dreineer en bedien die biltong met vars bronkors. Lewer 12 porsies
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 243 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *