Gebakte APPLE ROLY‑POLY

Deeg:                                                             
375 ml koekmeel                                   
3 ml koeksoda                 

5 ml kremetart                                            
15 ml botter                             
ongeveer 60 ml yswater
Vulsel:                                                             
3 kookappels, geskil en gesny
Stroop:                                                           
200 ml suiker                            
60 g botter
250 ml kookwater
Maak deeg:  sif droë bestanddele saam, vryf botter in en meng met genoeg water om sagte deeg te maak.  Rol uit in reghoek. Pak appels eweredig op deeg en rol op soos rolkoek.  Plaas op vlak oondskottel, met naat ondertoe.  Meng suiker, botter en kookwater en gooi bo‑oor.  Bak by 180ºC vir 1 uur.  Gooi van die stroop oor die poeding elke 10 minute.  Bedien warm met vla of room.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 122 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *