SAGOPOEDING (WENRESEPTE) HEERLIK

5 eiers                                                            
50 ml suiker                             
2 ml sout                   

1,5 liter melk                                                
200 ml sago                               
15 ml margarien
10 ml vanieljegeursel                              
 kaneel
Klop eiers, suiker en sout goed saam.  Verhit melk in dikboom kastrol tot kookpunt en voeg sago by.  Roer stadig en voortdurend oor lae hitte totdat die sago deurskynend is.  Voeg die eiermengsel stadig by, maar roer vinnig.   Roer margarien en geursel by. Sodra dit begin kook, haal onmiddellik van die stoof af, anders skif dit.   Gooi die poeding in ‘n bak uit en strooi fyn kaneel oor.  Sit dit warm voor.  Lewer 6 ‑ 8 porsies.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 1,755 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *