MARINADE VIR VARKRIB

150 ml sonneblomolie                             
125 ml heuning

75 ml asyn                                                     
25 ml gedroogde gemengde kruie
15 ml aangemaakte mosterd                
7 ml grof gemaalde swartpeper
2 ml rissiepoeier                                         
2 knoffelhuisies, gekneus
Meng alles goed saam.
Wenke:  Bestryk die vleis met die marinade en marineer dit oornag in die yskas.  Dit moet bedek wees.
Rooster vleis oor kole en bedruip met mengsel van 250 ml rooiwyn en 30 ml sonneblomolie.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 379 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *