SNOEK-EN-EIERSMEER

6 hardgekookte eiers                               
200 g gerookte, gevlokte snoek
125 ml room, styfgeklits                          
50 ml gladde maaskaas
5 ml worcestersous                                   
2 ml paprika
peper na smaak
Sny eiers in lengte deur en verwyder gele.  Maak gele fyn en kap die eierwitte afsonderlik fyn.  Meng die gele en witte en voeg die snoek by.  Meng dit goed.  Meng die res van die bestanddele by.  Bêre die smeer in die yskas tot voor gebruik.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 199 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *