WARM KAASHAPPIES

1 k koekmeel                                               
15 ml bakpoeier
1 ml sout                                                        
1 ml peper
40 ml olie                                                       
2 eiers, geklits
150 ml melk
Sif meel, bakpoeier, sout en peper saam.  Meng olie, eiers en melk en roer dit by meelmengsel in.  Smeer deeg op gesmeerde bakplaat van 300mm x 500mm.
Vulsel:
2 eiers                                                             
125 ml melk
2 k gerasperde Cheddarkaar                 
6 spekvleisrepies, gesnipper
1 ml rooipeper
Klits eiers en melk saam.  Voeg kaas, spekvleis en rooipeper by en meng dit deeglik.  Smeer die mengsel egalig oor die deeg en bak dit 15 minute lank in ‘n voorverhitte oond by 220ÂșC.  Sny dit in blokkies en bedien dit warm of koud.   WENK:  Hierdie happies kan ongeveer 3 maande lank bevries word.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 263 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *