SKELVISPATEE

600 g gaar, gerookte skelvis                                        
25 ml grasuie, gekap
25 ml pietersielie, gekap
25 ml suurlemoensap                                    
125 g sagte botter
sout en peper                                                  
suurlemoenskyfies

Verwyder vel en grate van vis.  Vlok vis.  Verpulp vis, grasuie, pietersielie, suurlemoensap, botter en sout en peper in ‘n voedselverwerker.  Skep in pateebakkies en bedek met kleefplastiek.  Verkoel goed voor bediening.  Garneer met gedraaide suurlemoenskyfies en bedien saam met Melba roosterbrood

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 131 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *