KRUIE-SOUS

12,5 ml botter                                              
10 ml olie
25 ml fyngekapte uie                                
5 ml aangemaakte mosterd
12,5 ml worcestersous                             
12,5 ml tamatiesous
12,5 ml asyn                                                 
1 e bruinsuiker
knippie rissiepeper en neut
Smelt botter en olie.  Soteer uie tot glaserig.  Voeg res van bestanddele by.  Meng goed.  Laat opkook.  Proe daaraan en geur met sout en peper.  Sit koud of warm voor.  Dit is ook ‘n baie lekker sous om oor gebraaide biefstuk te skep net voordat dit geëet word.
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 166 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *