Paelle a la Nonnie

Met vergunning van www.funkymunky.co.za

 
4 Gaar Hoenderborsies gevlok
2 Porsies Stokvis in blokkies gesny
1pk Seekosmengsel (Marinara)
750ml Gaar Geelrys
1 Ui in ringe gesny
3 Knoffelhuisies fyngedruk
1 Groen soetrissie in repe gesny
1 Groot ryp Tamatie in blokkies gesny
250ml Bevrore Ertjies
5ml Droë origanum
1pk Tamatiepasta
1tl Kerrie
Sout en Peper
Paar druppels Tabascosous
·          Berei in skottelskaar
·          Soteer uie, knoffel, kerrie en soetrissie in olie tot sag.
·          Voeg tamatie, stokvis en seekosmengsel by en prut tot sag.
·          Voeg hoender, tamatiepasta en ertjies by en roerbraai tot warm.
·          Voeg res van bestandele by en roerbraai tot alles warm is.
·          Genoeg vir 6 – 8 persone.
·          Wenk:  250ml rou rys lewer 500ml gaar rys.

 

Nonnie Erasmus
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 101 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *