Hoofstuk 4 (Sop) Groentesop

Neem 2 of 3 lb )1 tot 1 1/2 kilos) skenkel, 2 of 3 wortels, 1 witwortel, 2 rape, ‘n stukkie kool, pietersielie of selery, 3 of 4 groot aartappels, ‘n handvol groot suring (Sien Woordeboek), 1 ui en 1 prei. Snay alles fyn en voeg 9 bottels water daarby. Laat dit 3 uur lank kook en voeg dan twee eetlepels meelblom wat met ‘n bietjie water aangemaak is, daarby. Laat dit weer opkook.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 190 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *