Hoofstuk 4 (Sop) Swart Suursop no 2

Kook net soos in vorige resep (Swart Suursop no 1), maar neem in plaas van bloed 3 onse botter, 10 naeltjies en ‘n knypie kanneel. Laat die botter smelt en roer die meel daarby tot dit mooi bruin is. Gooi die sop daarby, maar haal eers die naeltjies daaruit. Laat die sop opkook.

Die botter met die naeltjies daarin. kan ook gesmelt word, en sny ‘n bruin gebraaide brood kan daarby gevoeg word. Haal dan die naeltjies en die brood uit en roer die botter by die sop.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 108 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *