BILTONG QUICHE

Graag deel ek my BILTONG QUICHE met jou. Wanneer my huismense vasgenael voor die tv sit en rugby kyk , verdwyn ek stil stil na die kombuis. As dit halftyd is sit ek hierdie biltongtert voor…. dis verorber nog voordat die tweede helfte begin…

Dankie vir jou resep Erna Butler

Deeg:
250 ml meel
10 ml bakpoeier
5 ml suiker
Sout
50 ml botter
60 ml melk

Meng die droe bestanddele.
Vryf botter in die meelmengsel tot krummels en maak aan met melk tot n sagte deeg.  Druk deeg uit in 22cm quiche tertbak.

VULSEL
200 g gerasperde cheddar kaas (hou             
          bietjie eenkant vir bo-oor)
250 g DUN gekerfde biltong (hou 
          bietjie terug vir versiering)
      2  ringe feta kaas gekrummel
          Swartpeper

VLAMENGSEL 

 Klits saam 4 eiers 
                      400 ml room

Gooi bo-oor die tert en bak 30 minute by 180 gr
                      
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 11,984 times, 6 visits today)
Advertisements

One thought on “BILTONG QUICHE”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *