Hoofstuk 6 (Bredies) ~ Gestopte Murg van Groente

Een murg van groente (Woordeboek), 3 uie, 1 groot koppie broodkrummels, 1 lepel botter, 1 teelepel mak salie, 1 eier, sout en peper. Sny die murg van groente in die lengte deur en verwyder die pitte. Kook die uie en maal dit. Meng dit goed met die ander bestanddele en voeg ook ‘n geklitste eier by. Vul nou die murg van groente met die vulsel, sit die twee halwes bymekaar, smeer dit met ‘n bietjie botter en bak dit ‘n volle halfuur lank.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 532 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *