Hoofstuk 7 (Gebraaide Vleis) ~ Gebraaide Hoender

Maak die hoender mooi skoon en wees versigtig dat die gal nie breek nie. Stop die hoender met vulsel, draai die vlerkiesoormekaar op die rug, sny die pooitjies af, druk die boudjies styf teen die lyf en steek hulle met ‘n pennetjie vas. trek die nekvelletjie mooi oor die nek, sout en peper die hoender en braai mooi geelbruin.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 196 times, 1 visits today)
Advertisements

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *