Sous vir Beestong

Bestanddele
1 Koppie water
25 ml Asyn
25 ml Suurlemoensap
25 ml Blatjang
6 tl Bruinsuiker
12,5 ml Koekmeel
5 ml Mosterdpoeier
½ koppie Rosyne
Gerasperde skil van 1 suurlemoen
2 Gemmerkoekies

Metode
Gooi alles behalwe ¼ koppie water en koekmeelblom in ‘n kastrol en roer tot opgelos. Wanneer warm verdik met koekmeelblom en prut stadig tot gaar. Gooi oor gesnyde tong en bedien.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 400 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *