Toebroodjies

Met verguniing www.egafrikaans.com en www.funkymunky.co.za

Sardientjiesmeer
100 g botter/margarien
106 g sardientjies, gedreineer en fyngedruk 10 ml suurlemoensap
25 ml fyngerasperde ui
5 ml worcestersous
1 ml sout
1 ml peper
Meng alles deeglik saam.

Tunaroomsmeer
200 g tuna, dreineer + vlok
5 ml ansjovissous
200 ml mayonnaise
250 ml room, geklits
2 eierwitte, styfgeklits
20 soutbeskuitjies
Meng tuna met ansjovissous en mayonnaise tot glad en fyn. Vou die room by die styfgeklitste eierwitte in. Vou die roommengsel by die tunamengsel in. Skep dit op beskuitjies en verkoel dit voor bediening.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 396 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *