POLENTA BROODJIE:

Anna Eksteen

Bestanddele
500ml polenta,  250ml koekmeelblom
2.5ml sout,   5ml bakpoeier
2 eiers, geklits       125g botter, gesmelt
50ml heuning             250ml karringmelk
papawersaad om oor te sprinkel

Metode
1. Voorverhit die oond tot 200C.
2. Voer ‘n broodpan uit met papier en smeer.
3. Meng die droë bestanddele.
4. Voeg eiers, botter, heuning en karringmelk by en roer tot net gemeng.
5. Skep in broodpan en sprinkel papawersaad oor.
5. Bak vir 35 minute.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 175 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *