TOFFIES:

Anna Eksteen

Bestanddele
625ml bruinsuiker
250ml water
125g botter of margarien
vanielje essens

Metode
Roer die suiker en die water in ‘n kastrol oor stadige hitte tot die suiker alles opgelos is. Voeg die botter by en kook die mengsel sonder om te roer tot dit die ligte kraakstadium bereik het. Voeg die geursel by. Gooi dit op ‘n plat skottel uit wat met botter gesmeer is. Merk klein vierkantjies daarop met ‘n mes voordat dit koud word. Sny in blokkies voordat dit heeltemal hard word.

Print Friendly, PDF & Email
(Visited 338 times, 1 visits today)
Advertisements
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *